Le premier Séminaire MERCVRIO a eu lieu le vendredi 4 juin 2021.

Production vinicole dans les établissements ruraux et villae du Haut-Empire. Nouveaux dossiers, nouvelles perspectives

Depuis la publication en 2004 et 2005, par Jean-Pierre Brun, d’une synthèse sur la viticulture dans l’Empire romain et en Gaule, les données se sont multipliées et permettent presque 20 ans plus tard de renouveler ces acquis. Les dossiers présentés lors de ce séminaire balayent la diversité des problématiques et des recherches en cours sur le sujet, depuis les ateliers d’amphores et de dolia, aux stratégies économiques déployées en passant par l’étude des établissements de production.

---

---